A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão e o recolhimento imediato de um lote específico de sal marinho grosso iodado. A decisão ocorreu após análises fiscais encontrarem irregularidades que podem trazer riscos à saúde.
O lote 901124 do sal, da empresa M Gomes Praxedes Ltda., foi reprovado em testes feitos pelo LACEN-DF. O problema principal foi uma falha no teor de iodo, um mineral necessário para o bom funcionamento do corpo.
A falta de iodo no sal pode levar a problemas como o bócio e complicações no desenvolvimento de fetos durante a gravidez. A inclusão de iodo no sal é obrigatória no Brasil por força de uma lei de 1953.
Além do sal, a Anvisa proibiu a venda do Azeite de Oliva Extravirgem da marca Terra das Oliveiras. O produto tem origem desconhecida e era vendido em sites de comércio eletrônico sem as garantias sanitárias adequadas.
A investigação mostrou que a importadora mencionada no rótulo, a JJ – Comercial de Alimentos Limitada, teve seu CNPJ extinto em janeiro de 2025. Com o fim das atividades da empresa, o produto no mercado não tem rastreabilidade, o que representa risco de fraude.
O Doce de Leite em Pedaços da marca São Benedito, fabricado pela JF Indústria Comercio de Doces e Laticínios Ltda., também foi alvo da ação. O lote fabricado em 25 de junho de 2025 foi suspenso por falta de identificação clara e por falhas químicas.
Testes do laboratório público reprovaram o doce de leite na análise de ácido sórbico. Este conservante deve ser usado dentro de limites rigorosos para garantir a segurança do alimento.
Produtos com composição fora do padrão, como sal com pouco iodo, podem causar deficiências nutricionais. Alimentos com conservantes em quantidade incorreta podem causar reações adversas ou esconder a presença de bactérias.
A Anvisa destacou que a falta de rastreabilidade, como no caso do azeite, impede o consumidor de saber a real origem do que compra. As resoluções publicadas no Diário Oficial da União tornam obrigatória a apreensão desses itens.
Consumidores que têm o sal do lote 901124 ou os outros produtos citados devem parar de usá-los. O local onde foram comprados é responsável por fazer a troca ou o reembolso, de acordo com as leis do consumidor.
Para manter a segurança, é aconselhável verificar o número do lote e os dados do fabricante nas embalagens. A consulta às resoluções da Anvisa de 2026 ajuda a evitar produtos reprovados pela vigilância sanitária.
A medida de recolhimento destaca a atuação contínua da Anvisa na fiscalização de alimentos. A agência monitora regularmente itens de consumo básico para prevenir que problemas relacionados à composição ou origem afetem a população.
Casos como esses reforçam a importância dos testes laboratoriais de rotina realizados por órgãos de saúde pública. A identificação de irregularidades em produtos de marcas específicas leva a ações corretivas para proteger o consumidor.