Um estudo de longa duração conduzido por pesquisadores canadenses aponta que bebidas açucaradas podem elevar em até 52% o risco de hipertensão ao longo da vida. A pesquisa, liderada pela Universidade de Toronto e publicada na revista científica Circulation, reforça o impacto direto da alimentação desde a infância no desenvolvimento de doenças cardiovasculares na fase adulta.
A análise acompanhou mais de 25 mil pessoas por 25 anos. Os participantes começaram o estudo ainda crianças ou adolescentes, entre 9 e 16 anos. Ao longo de décadas, eles responderam questionários sobre alimentação, atividade física e estilo de vida.
Os resultados mostraram que hábitos alimentares precoces podem influenciar diretamente a saúde cardiovascular. Segundo os pesquisadores, a frequência do consumo de bebidas açucaradas é um fator determinante para o aumento do risco. O consumo frequente durante a infância pode alterar padrões metabólicos e favorecer o surgimento de doenças crônicas, como a pressão alta, já na fase adulta jovem.
Entre as bebidas analisadas, os sucos de frutas também apresentaram associação com aumento do risco de hipertensão, apesar de muitas vezes serem considerados saudáveis. Participantes que consumiam pelo menos uma porção e meia por dia tiveram risco 35% maior. No caso do suco de laranja, cada copo diário foi relacionado a um aumento de cerca de 20% na probabilidade da doença, enquanto outras variedades não mostraram impacto significativo.
Os pesquisadores destacaram que pequenas mudanças na dieta podem gerar grande impacto na prevenção da hipertensão arterial. A substituição de bebidas açucaradas por opções mais naturais mostrou efeitos positivos, com reduções importantes no risco cardiovascular. O endocrinologista e nutrólogo Igor Trotte destaca que a melhor estratégia é priorizar água e frutas inteiras, evitando a ideia de que sucos naturais são sempre livres de risco. Ele reforça que a mudança de hábito é mais importante do que substituições parciais.
Os pesquisadores concluem que, embora fatores genéticos influenciem a pressão arterial, escolhas diárias como alimentação e estilo de vida têm papel decisivo na prevenção de doenças cardiovasculares graves como infarto e AVC.